一、狭长型门店:
案例1:
设计要点:
1、该店深度共13.7米,宽度3米。设计时隔离仓库,店铺做浅。
2、店铺开口小,用连体水柜,利用水柜的灯光和饮品的展示效果,吸引客流入店。
3、收银区向内置,以将顾客倒流入店里。
案例2:
设计要点:
1、该店长度14.3米,宽度3.2米。带二楼楼梯。
2、隔离仓库,做浅门店
3、楼梯下设置洗手间及小库房。并沿着楼梯做花台,弱化台阶对门店的影响。并把休闲区内置。
4、水柜,风幕柜前置,吸引随机客流入店。
案例3:
1、门店总长15.1米。宽度3.8米
2、隔离仓库,做浅门店
3、过道足够允许宽度,入店舒适,水柜内置。
4、基于店铺位置和空间允许,收银区放大,延伸吧台鲜食。
二、异形门店:
案例1:
2、橱窗设计同弧度的吧台。
3、水柜放在迎客面。
4、收银台对入门顾客的展示,使得烟酒更好的展示。
案例2:
1、三角形门店,双面橱窗
2、将对角区域规划成休闲区,和独立道具放置,让剩余空间趋于规则。
3、收银区靠近入口,便于卖场管理和休闲服务
4、水柜和低温柜内置,用于刚需客流向内引导。
三、第三代便利店(鲜食+体验)
案例1:
1、套内70㎡,设置仓库
2、做大收银吧台区,拓展鲜食,拓宽鲜品品项。
3、休闲区做匹配
4、货架选用中型大小,以利于展示饱满度。
案例2:
1、前后通透店型,面积140平米
2、分便利店主营区和 功能拓展区两部份
3、用收银台链接两个卖场空间,让客户过度消费区域。
4、功能拓展区以自助鲜食和果茶加工和咖啡以及休闲区为主。
四、社区便利(社区生鲜店)
案例1:
1、社区店130平米。
2、引入水果、蔬菜、鲜肉加工、干货散杂、活鱼、冻品等社区需求配套。
3、提供简易休闲功能
4、收银台延伸鲜食商品,丰富选品。
案例2:
1、160平米社区便利店。
2、引入蔬菜、水果,肉制品以冻品和标准分割类为主。
3、开放洗手间,稳定的社区可做成生活配套一部分
4、货架要保留足够陈列面,以便于商品的需求跨度。同时做大收银区,便于后续经营上的商品拓展。